Pure chocolade callets 1kg

Deze pure chocolade type 811 van Callebaut is zeer populair bij chocolatiers en omdat deze in kleine druppelvorm is gemaakt kun je makkelijk doseren en smelt ze snel. 

Met 1kg kun je makkelijk 4 a 5 vormen vullen, goed om een 100 tal pralines te maken. De zak is hersluitbaar dus als je niet meteen alles gebruikt kun je deze makkelijk bijhouden voor een volgende keer. Deze chocolade is niet alleen voor pralines, deze kun je in eender welk chocoladedessert gebruiken.