benodigdheden
2 mango’s (+/-500g)
100g suiker
100ml water
sap 1 citroen
werkwijze
Kook het water en de suiker tot siroop. En laat deze afkoelen. Je kunt deze siroop ook vervangen door agavesiroop. Schil de mango en snij zoveel mogelijk vruchtvlees van de pit.
Mix de mango in de keukenrobot. Giet citroensap er bij en roer. Meng met de siroop en giet het in de ijsmachine.
Als de ijsmachine klaar is, schep je deze in een doos en laat je het nog even hard worden in de diepvries.
smakelijk
x Femke